Hummus met geroosterde tomaten
Je hebt er lang op gewacht: je hebt je tomatenplanten in februari uit zaad opgekweekt, ze water gegeven, getopt en ze goed in de gaten gehouden. Je zorg wordt eindelijk beloond in augustus: de tomaten zijn rijp! Als je sterk genoeg bent en niet van de rode lekkernijen rechtstreeks van de plant snoept, kun je er ook heerlijke gerechten mee maken. Bijvoorbeeld "Hummus met geroosterde tomaten" – een aanbeveling van onze vrienden bij KptnCook. Eet smakelijk!