Courgettebeignets met yoghurt-muntdip
Courgettes, courgettes, courgettes... Als je ook niet weet hoe je al die courgettes op moet maken, hebben we een idee voor je: bak gewoon deze heerlijke courgettebeignets. KptnCook raadde ons dit recept aan, en we kunnen niet anders dan zeggen: "Lekker!". Trouwens, het smaakt ook fantastisch met gele courgette! Dus, aan de kook en smullen maar!