⏰ Bestellfrist für pünktliche Lieferung bis Heiligabend: %D Tage & %H:%M:%S

0
0 / 0,00 €

Klassieke gazpacho met tomaten, paprika en komkommer

gazpacho-met-basilicum-cover-afbeelding Steelt de basilicum in je tuin langzaam de zon? Geef hem dan een schaar en maak er een heerlijke gazpacho van. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn!

Deze ingrediënten heb je nodig (2 personen):

    • 600 g tomaten
    • 2 pepers
    • 1/2 komkommer
    • ½ ui
    • 10 g verse basilicum
    • 2 sneetjes toast
    • 1 teentje knoflook
    • 2 theelepels lichte balsamicoazijn
    • 2 eetlepels olijfolie
    • Zout
    • peper
Een heerlijke Franse basilicum Heb je geen basilicum? Deze kant op, graag! :)

Voorbereiding (~30 minuten)

  1. Week het geroosterde brood in een beetje water.
  2. Was de tomaten , paprika's en komkommer en snijd ze in grote blokjes. Houd wat groenten apart voor de garnering.
  3. Pel en snijd de ui en knoflook in blokjes.
  4. Pureer de groenten en rooster ze met een staafmixer of in een keukenmachine tot de soep romig is. Als de soep te dik is, voeg dan een beetje water toe.
  5. Voeg dan olie toe, breng op smaak met een scheutje balsamicoazijn, zout en peper en laat afkoelen in de koelkast.
  6. Snijd de overige groenten in blokjes.
  7. Was de basilicum, schud hem droog en pluk de blaadjes eraf.
  8. Strooi voor het serveren basilicum over de soep, voeg fijngesneden groenten toe en serveer.

Meer recepten vind je hier op de blog , in de KptnCook-app ( Apple / Android ) of als gratis download bij aankoop van onze planten. We bedanken onze partner KptnCook voor dit geweldige recept en wensen je smakelijk eten!

Klassieke Gazpacho met tomaten, paprika en komkommer, het gerecht als eindresultaat
,

Dit vind je zeker leuk

Elf on the Shelf Ideen: 60 kreative Ideen für Wichtelstreiche
Ideeën voor een elfje op de plank: 50 creatieve ideeën voor geheime Sinterklaas-grappen
Al bijna tien jaar is de Elf op de Plank een kersttraditie geworden waar miljoenen gezinnen elk jaar van genieten. ...
Weiterlesen
Wie du Igeln wirklich hilfst – und typische Fehler beim Füttern vermeidest
Wie du Igeln wirklich hilfst – und typische Fehler beim Füttern vermeidest
Wie du Igeln wirklich hilfst - und typische Fehler beim Füttern vermeidest Sie sind niedlich, stachelig und einer ...
Weiterlesen

Wij zijn duurzaam

Duurzaamheid staat centraal in alles wat we doen. Onze producten zijn gemaakt van grondstofbesparende grondstoffen, maatschappelijk verantwoord en met liefde gemaakt.

Wij zijn nieuwsgierig

We willen nieuwe dingen proberen om een ​​positieve impact te hebben. We benaderen ons werk met een ontspannen houding, zelfs als het even niet zo soepel loopt. Want uiteindelijk, en met een glimlach, komt alles goed.

Wij zijn eerlijk

Ja, we willen dingen goed en goed doen. Daarom bespreken we dingen openlijk en werken we constant aan verbetering.

Wij houden van het mooie

We houden van schoonheid. En we houden van de natuur. In al haar kleuren en vormen. Mooi design helpt onze ogen ervoor te openen.