Iedereen heeft het erover: superfoods. Maar critici hebben gelijk dat ze hun stem verheffen tegen deze trend; er worden enorme hoeveelheden superfoods gebruikt om superfoods zoals gojibessen en avocado's naar Europa te transporteren. Hun ecologische voetafdruk is dus nul. Dus dachten we: waarom zouden we superfoods niet gewoon zelf kweken? We zochten naar lokale superfoods en vonden ze. Superfoods zijn overal te vinden en zijn ongelooflijk gemakkelijk zelf te kweken. Hier zijn een paar voorbeelden van zelfgekweekte superfoods.

Juist in deze tijd willen we ons immuunsysteem ondersteunen om virussen zo goed mogelijk te bestrijden. Maar daarvoor hebben we geen dure superfoods uit het buitenland nodig. Onze inheemse wilde kruiden hebben minstens zoveel kracht. We vertellen je welke ' onkruiden ' je kunt verzamelen om jezelf te versterken.

Water, aarde en licht zijn de magische ingrediënten voor een gelukkige tuinier. Terwijl water afhankelijk is van zegeningen van boven of uit de kraan, en licht afhankelijk is van de zon, biedt aarde je als tuinier de grootste invloed op duurzaamheid. Kun je het klimaat echt redden met de juiste aarde? Onze vrienden van Plantura leggen uit hoe.

Het is een gekke tijd. Het voelt alsof de wereld de adem inhoudt, en ongeacht welke media je gebruikt, je hoort alleen maar "coronavirus, corona, corona". En we staan ​​voor een enorm probleem! Maar: we mogen niet vergeten dat er vóór het coronavirus andere kwesties waren die onze aandacht vroegen – en die nu niet zomaar zullen verdwijnen. Klimaatbescherming bijvoorbeeld, of het uitsterven van soorten. Voordat het coronavirus ons leven op zijn kop zette, speelde zich hier iets groots af: het biodiversiteitsreferendum van Nedersaksen, waar we u vandaag absoluut over willen vertellen. Want ondanks het coronavirus geldt nog steeds: bescherm de diversiteit, red de toekomst!

In de winter genieten wij mensen nog meer van ons eten. Het is koud buiten, maar warm en knus binnen. Maar terwijl wij onze magen vullen, hoppen er hongerige vogels over de kale grond, zonder iets om aan te pikken. Dus wat dacht je ervan om wat fruit in de boom te hangen voor die lieve vogeltjes? Trouw aan het motto: Een appel per dag houdt de dokter weg, hier zijn de doe-het-zelf-instructies om zoveel mogelijk fruit uit een wilde appel te halen.

Heb je een stressvolle dag gehad en stond er alleen een blikje "iets in tomatensaus" op tafel? Je hoeft je niet schuldig te voelen, want we laten je zien hoe je fantastische lantaarns maakt van wat je dacht dat afval was. We wedden dat je morgen nog een paar blikjes krijgt en de inhoud snel opeet, want je hebt de lege blikjes nodig. Hier zijn de doe-het-zelf-instructies voor "lantaarns uit blik".