Biologische bieslookzaadjes
Een sandwich met bieslook... een ware traktatie! De naam bieslook verraadt al zijn geheim: "Vers gesneden", ze onthullen het beste hun delicate, kruidige, prei-achtige aroma. Perfect bij aardappelen, kwark, visgerechten of als topping op versgebakken brood.
Veelzijdig & aromatisch: Bieslook geeft een subtiele smaak aan veel gerechten en combineert bijzonder goed met wortelgroenten, linzen of kwark. Vers geoogst zijn ze een onmisbare klassieker in de keuken.
Zaadstabiel, biologisch en duurzaam verpakt: dit hoogwaardige zaad is afkomstig van gecertificeerde biologische teelt en wordt geleverd in een liefdevol ontworpen verpakking van suikerrietpapier. Ideaal voor in de tuin, op een verhoogde bak of op het balkon – perfect voor milieubewuste hobbytuinders.
Een geweldig cadeau-idee voor hobbykoks: deze bieslookzaadjes zijn een origineel cadeau voor tuinliefhebbers en liefhebbers van verse kruiden. Of het nu voor een verjaardag, Kerstmis of als souvenir is, bieslook brengt smaak en vreugde in huis.
Saatgut-Geschenkartikel seit 2011
Die Stadtgärtner stehen wir liebevoll gestaltete, wachsende Geschenkartikel. Unsere Produkte sind durch die ausführlichen Anleitungen auch für Anfänger gut geeignet. Die schöne Gestaltung und plastikfreie Verpackung machen die Produkte außerdem zu tollen Geschenken & Mitbringseln.
Samenfestes BIO-Saatgut
Hochwertiges Saatgut
Wir verwenden in unseren Saatgutsets ausschließlich samenfestes Saatgut ohne Gentechnik, keine hybriden Sorten. Die Keimrate jeder Saatpartie wird im Keimlabor überprüft, sodass eine gleichbleibend hohe Qualität sichergestellt ist. Für die meisten unserer Sorten verwenden wir zertifiziertes BIO-Saatgut - siehe die oben stehende Produktbeschreibung für Details zu dieser Sorte.
Die Verpackung besteht zu 100 % aus Bagasse, dem Nebenprodukt der Zuckerproduktion und ist baumfrei produziert.
Entdecke unsere Saatgeschwister
Beschenke andere und dich selbst!
Gärtnern als Geschenk
Dein Geschenk soll toll aussehen, eine hohe Qualität haben, der Umwelt nicht schaden und einfach in der Anwendung sein?
Kein Problem: Wir kreieren und produzieren seit 2011 wachsende Geschenke und in die Saatgeschwister ist unsere ganze Erfahrung geflossen. Sie sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet und werden aus nachhaltigen Materialien in regionalen Werkstätten für Menschen mit Behinderungen produziert. Sie enthalten das beste Saatgut (siehe oben) und eine ausführliche, bebilderte Anleitung.
Die Stadtgärtner sind für dich da
Fragen? Kein Problem!
Die Zusammensetzung der Erde, Feuchtigkeit, Temperatur, Jahreszeit oder Sonneneinstrahlung - viele Faktoren tragen zur Keimung und zum Wachstum einer Pflanze bei. Und manchmal - tja - da klappt es einfach nicht wie es soll und man weiß nicht so recht weiter. Schicke uns in solchen Fälle gerne Fotos deiner Aussaat (einmal von weiter weg für die Umgebung und einmal eine Nahaufnahme der Erde und des Saatguts, gerne vor und nach dem Gießen) und wir versuchen gemeinsam den Grund zu finden.
Ausführliche Pflanzanleitung: Schnittlauch
Schnittlauch soll eine Heilpflanze sein? Ja, und nicht nur das: Stellt man ihn in die Nähe von Rosen oder Möhrenpflanzen, werden diese nicht so schnell von Schädlingen befallen. Ein echtes Allround-Talent also!
Aromatisch und mit einer milderen Schärfe als z.B. bei der Zwiebel würzt das Lauchgewächs herzhafte Speisen und ist seit Jahrhunderten nicht aus der Küche wegzudenken. Berichte von ersten Schnittlauchkulturen reichen bis 3000 v. Chr. ins alte China zurück.
Heilmittel Schnittlauch
Was die meisten nicht wissen: Der Schnittlauch, der auch Graslauch, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt wird, ist besonders im Frühling eine echte Energiebombe. Schon ein paar Stängel auf dem Brot enthalten wertvolles Vitamin C und vertreiben Frühjahrsmüdigkeit, Darmreizungen und Appetitlosigkeit. Lebenswichtige Nährstoffe wie Calcium, Kalium und Magnesium machen den Schnittlauch zur gesunden Geheimwaffe unter den Küchenkräutern. Kinderleicht können das Küchenkraut auch Hobbygärtner ohne „grünen Daumen“ anpflanzen.
Praktisch ist ein Schnittlauchtopf für das Fensterbrett in der Küche – hier sieht es nicht nur hübsch aus, sondern ist beim Kochen immer gleich griffbereit. Fleißige Hobbygärtner können ihn ab März oder April bei einer Außentemperatur von 15 bis 20 Grad ansäen. Wenn du es nicht mehr abwarten kannst, bis die ersten Laubblätter wachsen, dann nutze etwas Gartenfließ. Übrigens: Einmal angebaut, hält sich Schnittlauch mehrere Jahre.
Wie könnt ihr Schnittlauch ganz einfach säen und anpflanzen?
Mit dem Frühling kommt der Schnittlauch – beste Voraussetzungen sind insbesondere im April gegeben. Feuchte und aufgelockerte Erde mit einem hohen Gehalt an Nährstoffen und Kalk lassen den Schnittlauch gut gedeihen. Kleiner Tipp: Mische dafür einfach etwas Kompost unter die Erde. Simpel werden jetzt die Schnittlauch-Samen in die lose Erde eingestreut, ein wenig bedeckt und etwas angegossen.
Stelle deine Schnittlauch-Saat nun an ein sonniges oder halbschattiges Plätzchen und lasse sie 7 bis 10 Tage keimen. Einen leckeren Quark mit Schnittlauch kannst du nach ca. 6 Wochen genießen, denn solange braucht er, bis die ersten Halme sprießen. Geerntet werden nur die über der Erde liegenden Blätter, die kleinen Wurzel-Zwiebeln bleiben unter der Erde. Schneide bei der Ernte am besten immer mit einer scharfen Küchenschere oder Messer, damit die Blätter nicht verletzt werden und die Pflanze nicht eingeht. Bei guter Pflege erreichen die Halme eine Höhe von bis zu 50 Zentimetern.
Schnittlauch hegen und pflegen
Schneide die Halme nur bis 2 Zentimeter über dem Boden ab, so kann der Schnittlauch ganzjährig geerntet werden. Der Boden sollte immer leicht befeuchtet sein. Nur vor dem ersten Frost solltest du das Grün entfernen und einen Frostschutz aus Tannennadeln verwenden. Besonders hübsch anzusehen sind die zart-lila Blüten des Schnittlauchs. Pepp doch einmal deinen nächsten Salat mit ihnen auf, denn sie sind ebenfalls genießbar. Du möchtest ein dichteres Wachstum der Halme? Kein Problem! Schneide dafür nur regelmäßig die Blüten heraus.
Wichtig ist, dass du den Schnittlauch alle 3 Jahre teilst, da die Halme sonst immer dünner wachsen. Einfach mit einem Messer die Wurzel durchtrennen und die verschiedenen Stücke mit Abstand voneinander einpflanzen. Fertig sind die neuen Küchenhelfer!
- Aussaat im Garten ab März/April bei 15 bis 20 Grad
- Pflanzabstand: 20 Zentimeter
- Standort: sonnig, halbschattig
- Keimung nach 7 bis 10 Tagen
- erste Ernte nach 3 bis 6 Wochen
- Ernte: erstes Jahr einmal, danach drei- bis fünfmal jährlich
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| Pflanzeninformationen | |
|---|---|
| ganzjährig | |
| Mittelzehrer | |
| Allium schoenoprasum | |
| 20-30 cm | |
| mehrjährig | |
| Grün | |
| Vielseitiges Küchenkraut | |
| Saatgut für bis zu 80 Pflanzen. | |
Wij bezorgen mensen een glimlach. Met mooie, duurzame cadeaus en biologische producten die goed zijn voor ons én het milieu. In die zin zijn onze producten een geschenk aan de natuur, aan flora en fauna, en – bovenal – aan jou.
Deze belofte is zowel een claim als een visie – en het uitgangspunt voor alles wat we doen:
Als we met onze klanten praten, hebben we altijd een glimlach op ons gezicht. Je hoort het zelfs ;-).
Bij de ontwikkeling van nieuwe producten gaan we er altijd met grote zorg en aandacht mee om. Ons doel is niet om het zoveelste cadeau op de markt te brengen, maar om goed ontworpen producten te creëren die duurzaam zijn en goed doen. We willen het juiste doen: voor onze dierenvrienden, voor het milieu en voor onze dierbaren, aan wie we onze waardering willen tonen. Daarom worden onze producten zo grondstofefficiënt mogelijk samengesteld, gemaakt van milieuvriendelijke grondstoffen en zijn ze, waar mogelijk, recyclebaar of upcyclebaar.
We richten ons op inclusieve en handgemaakte productie en willen dat iedereen betrokken is bij de creatie en vervaardiging van onze producten. Daarom laten we onze producten vervaardigen in werkplaatsen voor mensen met een beperking.
Uiteindelijk willen we milieubewust consumentengedrag bevorderen en producten aanbieden die de bescherming van soorten en dierenwelzijn niet in de weg staan, maar deze juist bevorderen.
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