Planten kweken uit zaad: hoe zaaien werkt
Elke plant is anders. Het is dan ook niet verwonderlijk dat elke plant, net als elk ander levend wezen, zijn eigen kenmerken en individuele voorkeuren heeft. Het is belangrijk om bij het zaaien rekening te houden met deze voorkeuren, zodat de plant zijn volledige potentieel kan bereiken tijdens de groei. Maar maak je geen zorgen! Zolang je je aanpast aan elke plant, kan er niets misgaan met zaaien. En om je nog beter op weg te helpen, laten we je alles zien wat je moet weten over het correct zaaien van je favoriete plant! Klaar? Dan is het tijd om te zeggen: harken, af, planten!
Grofweg zijn er twee manieren om te zaaien: in een kas of buiten . Maar welke plant staat het liefst waar? En hoe bereid je het bed goed voor zodat de plant goed gedijt? Waar moet je precies op letten bij het zaaien? Je leest er hier alles over!
Ondanks de koude temperaturen: broeikasgassteun
Een kas is een fantastische uitvinding. Hiermee kunnen wij, tuinders, praktisch het hele jaar door genieten van verse, zelfgekweekte groenten. De tijdsfactor is dan ook het fundamentele voordeel van een kas . Wat de weergoden buiten ook van plan zijn, de kas biedt bescherming tegen wind, regen en kou. Dus als je staat te popelen om te beginnen en niet kunt wachten tot de lente, is een kas de perfecte keuze. Het voorjaar kan op deze manier veel eerder beginnen – bijvoorbeeld met verse groenten zoals sla . Deze kunnen al begin maart in de kas worden geplant en al in april worden geoogst. Ondanks de koude temperaturen!
Let op! Zelfs als de kas bescherming biedt tegen koude temperaturen, kan de temperatuur toch sterk schommelen. Dit hangt niet in de laatste plaats af van het type en de kwaliteit van de kas. En één ding is altijd waar: planten zijn verschillend . Terwijl sommige planten het warm en knus vinden, hebben andere het veel koeler. Sla voelt zich bijvoorbeeld het prettigst bij temperaturen tussen de 12 en 15 graden, terwijl basilicum , tomaten , paprika's , komkommers en aubergines het veel warmer hebben en alleen kiemen bij temperaturen tussen de 20 en 23 graden. Het kan daarom raadzaam zijn om de kamertemperatuur in de kas te controleren met een thermometer en deze indien nodig in de gewenste richting te sturen met behulp van terrasverwarmers of ventilatoren.

Wat spreekt er nog meer voor een kas?
Een kas is ideaal voor het kweken van groenten en kruiden. Zo kunnen de zaden ontkiemen en in een beschutte omgeving beginnen te groeien voordat ze buiten worden geplant en later worden geoogst. Voor warmteminnende planten is het seizoen hier simpelweg te kort, dus ze kunnen alleen buiten worden geplant als ze al sterke jonge planten zijn en pas als de zomer echt is aangebroken (wat in Noord-Duitsland niet zo gemakkelijk is). Het blijft meestal vanaf mei warm, maar je moet zeker wachten tot begin juni voordat je ze in de volle grond kunt verplanten. Warmteminnende planten zijn onder andere heerlijke groenten zoals aubergines , chilipepers , pompoenen , meloenen , paprika's , hete pepers en vele soorten tomaten . De groeitijd moet daarom in acht worden genomen bij het kiezen van het juiste zaaitijdstip .
Zaden correct zaaien in een kas: een overzicht van de belangrijkste regels
- Wat een zegen is, kan ook een vloek zijn. Het gebrek aan wind in de kas biedt zowel beschutting als voorkomt dat door de regen doorweekte bladeren uitdrogen en warmte verloren gaat. Om te voorkomen dat de lucht stagneert, is het belangrijk om bij de bouw van een kas rekening te houden met ventilatie . Anders kan er snel nare schimmel ontstaan!
- Net als in elk tuinseizoen moet de grond goed worden voorbereid voordat er gezaaid kan worden! Dit omvat het verwijderen van onkruid , het losmaken van de grond en het bemesten van de grond . Maar wees voorzichtig! Hoewel een goede voorbereiding essentieel is, mag de bodemverzorging tijdens het seizoen niet worden vergeten.
- Nu alleen nog goed water geven en zaaien maar!
- Plant de planten niet te dicht op elkaar! Planten hebben ruimte nodig om te groeien en bloeien. Zorg er dus voor dat je bij het zaaien voldoende ruimte tussen de planten laat. Als de planten te dicht op elkaar staan, bestaat het risico dat ze elkaars groei belemmeren. Geef ze dus voldoende ruimte om te ademen!
Buiten zaaien
Stap 1. Het bed voorbereiden
Deze taak is niet bepaald creatief of leuk voor elke tuinier, maar wel noodzakelijk. Een goed voorbereid bed is de sleutel tot plantenverzorging en de helft van de strijd voor een overvloedige oogst. En eerlijk gezegd valt het werk best mee, gezien de voorpret voor het komende tuinseizoen, dat langzaam maar zeker ontluikt en groeit tijdens de voorbereidingen.
Idealiter begint de bedvoorbereiding in de herfst . Zodra alles geoogst is en de herfst voor de deur staat, kan het bed winterklaar gemaakt worden. Dus, pak de drietand erbij en spit grondig om! En dan gaat het in het voorjaar verder! Het verzamelde blad moet van het bed geharkt worden (belangrijk!) en de grond wordt met de drietand weer flink bewerkt en losgemaakt! Vooral de bovenste laag grond is door de kou en vorst/sneeuw verdicht en heeft nu extra aandacht nodig om de wateropname en beluchting weer optimaal te laten verlopen. Mocht er onkruid zijn gegroeid, verwijder dit dan ook uit het bed. Een kleine tip: Brandnetel en paardenstaart kunnen bewaard worden en als meststof gebruikt worden.
Meststof: ja of nee?
Mest kan geen kwaad! Als organisch alternatief voor kunstmest zijn oude paardenmest en humus van oude compost bijzonder geschikt, lichtjes in de grond gewerkt. De voedingsstoffen zijn goed voor de bodem en hebben later een positief effect op de groei van je zelfgekweekte groenten! Als je de brandnetels en paardenstaartplanten hebt "gered", week ze dan in regenwater in een grote, waterdichte bak. Belangrijk: dek de bak daarna af; zodra de fermentatie begint, zal het brouwsel onaangenaam ruiken. Roer het brouwsel gedurende 2-3 weken elke 1-2 dagen goed door. Zodra er geen schuim meer op het oppervlak vormt, is het toverdrankje klaar en kan het eenmaal per week (in een verhouding van 1:10) worden gebruikt om water te geven.
Eindelijk weer lente
Zodra de eerste lentezon schijnt en de vorst is verdwenen, kunt u beginnen met zaaien.